四万十の幸／室戸海洋深層水の青のり（乾燥青のり）
2005/08/19
新登場の、
室戸海洋深層水の青のり（乾燥青のり）
です！（10g → ￥500 / 4g → ￥200）
室戸海洋深層水の栄養と、陽光をたっぷり吸収した青のりです。
食卓に、海の香りをお届けします。
スジ青のりは四万十のりが有名ですが、深層水青のりはこの四万十のりと同じ種を使用します。
天然のり及び川での養殖のりは、いずれも冬季（11月～2月）だけの収穫ですが、深層水青のりは一年中、毎日養殖できます。これは深層水の水温が一年中ほぼ一定であるからです。
この養殖の特徴はミネラル分の豊富な深層水と太陽による光合成だけで成長することです。又タンクの中で養殖するので不純物の混入がない事と清浄な深層水のみで養殖しているので雑菌が殆どいないことです。
深層水青のりはミネラルやビタミン類が大変豊富に含まれており、天然のりと殆ど変わりありません。
室戸海洋深層水青のり原藻、詳細はこちら。
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